Tag 1

Montag, 21.8.2017
Willi fährt ca. 13.00 ab.

Nachdem wir unsere "Wagenburg" erstellt hatte, erste Rekognoszierung auf Pilzvorkommen auf der Nordseite vom Campingplatz. Na ja, unter anderem einige Parasol, wenig Pfifferlinge. Rund 5 Km gelaufen.

Tag 2

Dienstag, 22.8.2017

Wir starten am Nordwesthang beim Igelschlatt mit unserer Pfifferlingsuche. Schöne und gute Qualität, eher klein.

Dann machten wir einen grossen Einkauf im Edeka in Grafenhausen. Eine alte Weisheit hat sich wieder bestätigt: "Gehe nie in einen Laden, wenn du hungrig und durstig bist". Dementsprechend war auch der Wagen mit Speis und Trank für 99 Euro gefüllt. :-))

Am Nachmittag verarbeiten wir die Funde vom Vormittag, d.h. Einlegen in Essig. Erkenntnis: zum Einlegen in Essig müssen die Pilze abgewellt werden, da diese sonst über Nacht im Glas schrumpfen.

Am Nachmittag ein 2. Versuch auf der Nordseite des Campingplatzes. Wir fanden in 2 Stunden nur gerade so viel Pfifferlinge, dass diese für das Nachtessen reichten. Zudem nahm Michel noch einen Parasol mit nach Hause.

Dann grosser Kochabend. Michi war für den Grill und das Fleisch zuständig. Super Fleisch (Qualität, Grösse und genau auf den Punkt grilliert)
Der Parasol war so gut wie noch nie. ( 1 Ei verquirlen, Maggi und Salz beigeben. Parasol darin wenden und dann in Paniermehl-Mischung von Leimer wenden. In der Pfanne mit Butter und Olivenöl braten.)
Das Essen war S U P E R !!!!!! 

Tag 3

Mittwoch, 23.8.2017

Am Morgen, d.h. nach 10:00 fuhren wir zu "unserem" Pfifferlingplatz" in Balzhausen. Wir fanden Pfifferlinge, aber nicht im Ausmasse, wie vor einem Jahr. 

Am späteren Nachmittag versuchte es Michi alleine nochmals auf der Südseite des Campingplatzes und fand in kurzer Zeit eine ansehnliche Menge Pfifferlinge. Erkenntnis: warum in die Ferne schweifen, wenn das Glück so nahe liegt.

Und am Abend kochten und grillten wir wieder. Und es war wieder lecker.

Tag 4

Donnerstag, 24.8.2017

Am Morgen war Zusammenräumen angesagt, "einige" Flaschen entsorgen, WC's entleeren etc etc. Am Mittag Rückreise durch die enge Schlücht-Schlucht.

Es waren sehr schöne 4 Tage. Danke Michi (und Claudia und Carla). Das machen wir wieder einmal.